Торговая сеть «Азбука вкуса» может открыть свои первые франчайзинговые магазины уже в следующем году, пишет газета «Коммерсант». О том, что совет директоров «Азбуки вкуса» в начале декабря примет решение о том, будет ли сеть развиваться за счет франшизы, газете рассказал гендиректор компании Владимир Садовин. Он также рассказал, что в договор франшизы могут быть включены обязательный аудит работы франчайзи после определенного срока, по итогам которого «Азбука вкуса» сможет приостановить использование бренда, а также опцион на выкуп его бизнеса в будущем. 

Садовин сообщил о том, что «Азбуке вкуса» в первую очередь интересны города-миллионники за исключением Москвы и Санкт-Петербурга, где сеть уже развивается своими силами. Среди первых городов фигурирует Пермь, где к 2015 году «Азбука вкуса» хочет открыть три-пять супермаркетов площадью 450-1000 кв. м каждый, рассказал источник в компании. Франшиза позволит ритейлеру тратить на развитие существенно меньше денег: сейчас инвестиции в один собственный магазин достигают $4 млн.