Представляете, азиатская кухня – настоящий Клондайк для сторонников вегетарианства. Сотни блюд здесь готовится из овощей, соевого сыра, лапши и риса, нори и остальных продуктов растительного происхождения. Из-за этого вы точно быстро найдете, что попробовать, когда отправитесь в китайский ресторан с близкими.

Несколько китайских блюд, которые точно подойдут вегетарианцам:

1. Жаркое по-китайски. Баклажаны, чили перец и картофель в азиатском фирменном соусе – довольно пикантно, потрясающе вкусно и невероятно сытно. Сочные овощи с хрустящей корочкой и нежной серединой определенно не оставят равнодушным. В дополнение к ним закажите какой-нибудь легкий салат – для примера, пользующиеся популярностью битые огурцы.

2. Тофу по-домашнему. Лишь от одного вида блюда возникает аппетит – взгляните, как великолепно смотрится жареный соевый сыр с древесными грибами и овощами. Если не ели тофу, то в обязательном порядке попробуйте – по вкусу он слегка напоминает брынзу, однако не такой солоноватый. Учтите, продукт еще и супер-полезный – содержит растительный белок, кальций, фолиевую кислоту и различные витамины.

3. Бок-чой. Потрясающе вкусная и насыщенная витаминами листовая китайская капуста. Бок-чой считается ценным овощем с уникальной питательной ценностью – потому что она имеет маленькую калорийность, а еще содержит много необходимых для организма составляющих. Хорошо подойдет в качестве легкого приема пищи.

4. Хрустящие цукини и баклажаны. Здесь довольно сытный вариант – свежие цукини и баклажаны панируются, а следом быстро жарятся в масле. Достаточно похоже на картофельные чипсы не только по внешнему виду – когда начнете пробовать овощи, то они станут аппетитно похрустывать. За этим стоит идти в ресторан китайской кухни, потому что при доставке данное блюдо слегка размягчится и изменит вкусовые качества.

5. Тофу с перцем. Знаменитый сыр, только с интересной подачей – внешне похож на изысканную пасту. А по вкусу серьезно от нее отличается – гораздо пикантнее и острее. Желательно дополнить тофу какой-либо легкой азиатской закуской – маринованным бамбуком, овощным ассорти или огурцами с арахисом.

6. Романо с бобами. Нежный кочанный салат, жаренный и дополненный бобами – нестандартное сочетание. Блюдо достаточно легкое, поэтому если чувствуете голод, то закажите к нему древесные грибы в соусе, овощные спринг-роллы либо дим-самы – точно насытитесь.

Кроме указанных блюд, обратите особое внимание на ким чи и жареный рис с миксом из овощей – классические варианты. Продегустировать это возможно в soluxeclub.com, там есть летняя терраса, комнаты для переговоров и доставка китайской кухни по столице и соседним городам. Рекомендуем!