Икра черная издревле отличалась своими исключительными особенностями. Это икра рыб осетровой породы: осетр, белуга, шип, которую оценили по достоинству и начали использовать в пищу аж в 16 столетии, к XVIII веку данный продукт уже повсеместно реализовывался во разных европейских странах и в Америке. Ежели вы хотите купить черную икру, тогда перейдите на сайт.

Тогда добыча икры была гораздо проще, купить ее мог фактически любой. В наше время данный вид рыб запрещено вылавливать в их естественной среде обитания, соответственно добыча деликатеса происходит в специализированных питомниках на территории разных государств.

Икра рыбин осетровой породы заключает в себе много важных и незаменимых элементов: витамины А, Д, Е, разные нужные аминокислоты, минералы калий, P, магний и железо. Доктора и диетологи рекомендуют употреблять икру в пищу ежедневно. Приобрести деликатес в столице от лучших производителей возможно на сайте caviar.ua – свеженькую, с доставкой в срок.

Приобрести черную икорку – Киев выбирает caviar.ua

Черная икра – продукт, несомненно, полезный, именно оттого довольно часто в магазинах реально наткнуться на имитацию. Дабы отличить качественную черную икру от искусственной, необходимо знать некоторые тонкости:
- икра называется черной, на самом деле ее оттенок колеблется от темно-зеленого до темно-серого, однако, икра севрюги более всего приближена к черному цвету;
- икра черная не пахнет рыбой, она, скорее, имеет морской запах, однако – не выраженный;
- дегустируя икру, нужно выявить сливочно-ореховые оттенки и отсутствие или немного заметное наличие горечи – значительная горечь сообщает, что икра испортилась;
- стоимость и упаковка – приобрести икру в Украине, настоящую высокого качества, можно, как правило, в баночках из металла или стекла со строго обозначенными отличительными особенностями изготовителя, по весьма приличной цене; в составе продукта допускается лишь соль.

В магазине caviar.ua не найдете подделок и браконьерского продукта – лишь качественная икра от лучших фирм.